Sandwich patate, fenouil en pickles, raifort rapé
Betterave à la braise, oeufs de truite, pesto d'herbes
Bun au comptoir
Façade Sapid
Flèche gauche
Flèche droite

‍CAPUCINE 35€
1 assiette salée ou sucrée
1 boisson chaude
+ Banquet salé, sucré & boissons froides

AUBÉPINE 45€
2 assiettes salées et/ou sucrées
1 boisson chaude
+ Banquet salé, sucré & boissons froides
+ 1 cocktail ou 1 mocktail
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LES ASSIETTES
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- Ragoût de pois chiche, légumes de saison
- Œuf mollet, pain perdu, épinard
- Bun aux légumes brouillés, œuf cassé, pickles
- Quinoa et chia, compotée de fruits secs
- Gâteau moelleux, miel, yaourt
- Mousse au chocolat, grué, fleur de sel

LE BANQUET
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Tartes rustiques salées et sucrées, fromage, pain, grande motte de beurre et marmelade en accompagnement, salades fraiches du chef et boissons froides.

RÉSERVER

LUNDI AU VENDREDI
12H-14H / 19H-22H

Maïs illustré et salle Sapid